Mulai dari tinggi kalori, lemak dari santan, kolesterol tinggi dan tinggi protein.
Sumber protein untuk mangut lele mudah diperoleh, berasal dari lele dan tahu.
Begitu pula dengan pelengkap lainnya, seperti sayuran kangkung dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat mangut lele.
Dilansir dari tribunnews.com setiap 100 gram ikan lele mengandung energi 229 kilokalori.
Sementara kandungan protein dari lele dengan porsi itu sekitar 18 gram, karbohidrat 8 gram, serat 0,7 gram dan lemak 13 gram.
BACA JUGA: Harus Dicoba! Teh, Serai, Jeruk Nipis Ampuh Luruhkan Lemak Perut
Delain itu, ikan lele juga mengandung banyak mineral seperti vitamin C, vitamin A, Vitamin D dan vitamin B kompleks.
Lele juga mengandung kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan zinc.
Karena itu lele yang kaya akan protein tinggi dan zat penguat tulang atau kalsium sangat baik untuk menu MPASI atau balita.
Kandungan mineral dalam lele menjadi kebutuhan penting untuk kesehatan tubuh si kecil.
BACA JUGA: Selamat! Rinni Wulandari Melahirkan Bayi Laki-laki, Begini Kondisinya
Konsumsi ikan lele sangat baik apalagi jika diketahui berasal dari peternakan lele yang sudah diawasi Direktorat jenderal peternakan dan kesehatan hewan.
Tak ada salahnya juga untuk mengnsumsi ikan lele setiap hari dengan olahan sesuai selera Moms.
Tetapi alangkah baiknya untuk menyajikan menu makanan yang bervariasi.