Untuk membedakan madu asli dan palsu yang bisa dilakukan ada metode uji fisik yang bisa dilakukan sendiri di rumah.
Untuk melakukan metode uji fisik ini, Moms cukup menyiapkan madu dan gelas berisi air saja.
1. Uji buih
Cara pertama yaitu Moms bisa masukkan 30 ml madu ke dalam gelas kosong.
Kemudian, kocoklah madu tersebut sebanyak 10-15 kali dan diamkanlah selama 5 menit.
Setelah 5 menit kemudian, kalau madu yang Moms miliki asli akan menimbulkan buih kecil dan butuh waktu lama untuk menghilang.
“Jika buih yang terbentuk besar-besar dan cepat hilang maka madu dianggap palsu,” tegas Asnath.
2. Uji larut
Cara lainnya, Moms bisa masukkan 30 ml madu ke dalam gelas berisi air dingin dengan ketinggian 5-10 sentimeter dari mulut gelas.