Nakita.id - Bakso adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Saking populernya, makanan ini bisa ditemui di setiap wilayah.
Tidak hanya orang dewasa, tapi makanan ini juga digemari oleh remaja hingga anak-anak.
Dilansir dari laman kompas.com, bahkan, penganut vegetarian masih memaksakan rupa bakso sekalipun isinya tepung berisi sayur cincang tanpa daging apa pun.
Diketahui sebagai cara mengolah daging agar lebih mudah disimpan, lebih bervariasi untuk dimasak, kualitas bakso tentu tidak mungkin sama.
Dan yang pasti, bagaimana bakso itu dimasak, mulai dari kuah gajih hingga air rebusan diberi bubuk ‘kaldu perasa’ tentu memberi catatan nutrisi.
Tapi, tahukah Moms kalau bumbu tambahan dalam bakso ini bisa berakibat buruk bagi kesehatan?
Waspadalah!