Suhunya di bawah 1.000 derajat celcius, sehingga pembakaran dengan api ini tidak sempurna. Bahkan, karena peningkatan CO dalam jenis warna api ini, bisa menyebabkan keracunan CO.
Jika memasak menggunakan api ini, akan menyebabkan panci atau wadah masak gosong namun membutuhkan waktu yang lebih lama.
Penyebab api merah ini karena bahan makanan yang terjatuh saat proses memasak dan membuat kompor tersumbat.
Selain itu, warna api merah ini juga menandakan jika gas pada tabung sudah mulai habis sehingga Moms harus memeriksa keadaan gas di dalam tabung.
Api biru
Api biru merupakan warna api yang paling bagus dan memiliki suhu 1.500 derajat celcius. Sehingga proses masak menggunakan warna api ini sangatlah cepat dan tidak membuat wajan atau panci gosong.
Kompor gas yang menghasilkan api biru biasanya memancarkan CO dengan tingkat aman saat digunakan untuk memasak.
(Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Warna Api Kompor Gas Bisa Menandakan Bahaya?")