Sehingga para penyandang diabetes tidak perlu khawatir mengalami kenaikan kadar gula dalam darah karena makan nasi dingin.
Namun, bagi Moms dan Dads yang tidak memiliki diabetes maka boleh-boleh saja makan nasi hangat.
Tapi, tahukah Moms ada cara yang efektif menurunkan kalori pada nasi hingga 60 persen.
Dikutip dari Time.com, secangkir nasi putih mengandung 200 kalori.
Untuk memangkas kalori pada nasi sebanyak 60 persen, Moms perlu menambahkan minyak kelapa pada nasi.
Nasi kemudian didinginkan ke lemari es supaya kalori menyusut.
Bagaimana hal ini bisa terjadi?
Menurut penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan nasional American Chemical Society, nasi terdiri dari pati yang mudah dicerna dan jenis karbohidrat khusus yang bernama pati resisten.