Lalu, apa hubungan vitamin A dengan sistem kekebalan tubuh?
Menurut Annual Review of Nutrition , bisa jadi karena vitamin A bisa meningkatkan kemampuan kita untuk menyerap nutrisi melalui regenerasi penghalang usus tertentu setelah infeksi.
Vitamin A juga diperlukan untuk membangun sel-sel penting yang melawan penyakit menular.
Meningkatkan ketajaman daya ingat
Vitamin C terbukti mampu membantu fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
Satu ulasan studi yang diterbitkan di BMC Psychiatry mampu membuat hubungan antara kekurangan vitamin C dan perasaan depresi dan fungsi kognitif yang lebih lambat.
Ini membuktikan bahwa vitamin C dapat melindungi terhadap gangguan kognitif ringan sampai berat.
Meningkatkan suasana hati
Ada manfaat lain tak terduga dari paprika, yaitu bisa meningkatkan suasana hati.
Paprika kaya akan vitamin B6 , yang telah diketahui dapat meningkatkan mood dan mengurangi risiko depresi.