Ya Ampun Kenapa Baru Tahu Sekarang! Minyak Goreng Bekas Bisa Kembali Jernih Hanya dengan Melakukan 4 Langkah Mudah Ini

Nakita.id - Kabar baik, ternyata Moms bisa menjernihkan kembali minyak goreng bekas pakai.

Seperti kita tahu, minyak goreng sisa akan terlihat gelap dan kotor.

Minyak goreng bekas memang bisa dipakai kembali untuk memasak.

Baca Juga: Jangan Sampai Nyesel kalau Tak Mau Baca, Minyak Goreng Bisa Kembali Jernih Padahal Sudah Berkali-kali Dipakai, Kuncinya Hanya Pakai Bahan Murah Ini

Tapi, pastikan kalau kondisinya baik dan tidak mengeluarkan bau.

Pasalnya, jika digunakan dalam kondisi tak baik, ditakutkan minyak goreng akan menimbulkan masalah kesehatan.

Nah, apakah kamu sudah tahu cara menjernihkan minyak goreng bekas?

Melansir dari Wiki How, simak lengkah-langkah menjernihkan minyak goreng bekas berikut.

1. Disaring

Gunakan saringan untuk menyingkirkan sisa makanan yang mengambang di atas atau di dalam minyak.

Kita bisa menggunakan skimmer untuk membersihkan minyak saat memasak.

Jika masih ada sisa-sisa yang halus, lakukan penyaringan dengan lebih baik.

Saring minyak menghilangkan sedikit sedimen, sehingga tidak keruh.

Baca Juga: Iseng Semprotkan Cairan Air Sabun Cuci Piring Dicampur Minyak, Perempuan Ini Kaget Lihat Penampakan Tanamannya yang Sudah Rusak

Untuk proses ini, kita bisa menggunakan saringan halus atau kain tipis.

2. Tuangkan ke wadah kosong

Gunakan corong untuk menuangkan minyak kembali ke dalam wadah.

Wadah aslinya didesain untuk menyimpan minyak, jadi boleh digunakan lagi.

Pastikan tidak menuangkan minyak panas ke dalam wadah plastik, ya.

Jangan letakkan penutup pada wadah sampai minyak benar-benar dingin.

3. Simpan dengan baik

Bukan hanya memasak yang bisa memecah minyak, cara menyimpannya juga, loh.

Kita harus menjauhkan minyak dari kelembapan, cahaya, dan panas agar minyak tetap dalam kondisi prima.

Cahaya dan panas akan semakin menurunkan kualitas minyak saat disimpan.

Oleh karena itu, jangan menyimpan minyak di atas kompor, karena akan terkena panas sekunder dari masakan lain.

Sebaliknya, simpan minyak di tempat yang sejuk dan gelap.

Baca Juga: Selama Ini Banyak yang Salah, Begini Cara Tepat Membuang Minyak Goreng Bekas Masak Agar Tidak Mencemari Lingkungan

4. Digunakan untuk makanan serupa

Gunakan kembali minyak dengan makanan serupa.

Perlu diingat bahwa setelah minyak goreng digunakan, maka minyak menyimpan bau dari makanan itu sendiri.

Misalnya, setelah menggoreng ikan maka rasa ikan berbaur dengan minyak.

Jadi kita hanya bisa menggoreng ikan atau protein lain selanjutnya, bukan untuk makanan manis.

Akan tetapi, sebenarnya tidak perlu makanan yang sama persis.

Menggunakan minyak bekas menggoreng tidak berarti penggunaan kedua untuk menggoreng pula.

Kita bisa memanfaatkannya untuk menumis atau memanggang.

Yang terpenting makanan memiliki rasa yang mirip, karena sekali lagi minyak goreng bekas akan membawa rasa makanan sebelumnya.

(Artikel ini sudah tayang di Grid.id dengan judul: Auto Nyesel Baru Tahu Sekarang, Begini 4 Langkah Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Agar Bisa Digunakan Lagi, Dijamin Anti Bau!)