Nakita.id - Bawang putih biasa digunakan masyarakat Indonesia sebagai bumbu dapur.
Rasanya yang khas dan aromatik bisa membuat masakan semakin sedap.
Sejak berabad-abad lalu, bawang putih diyakini sebagai salah satu bahan untuk pengobatan tradisional.
Bawang putih mengandung vitamin, mineral, dan asam amino.
Selain itu juga terdiri dari senyawa belerang, yang berperan penting atas sebagian besar khasiat kesehatannya yang bermanfaat.
Bau bawang putih yang khas ini juga dikarenakan kandungan senyawa belerang tersebut.
Selama berabad-abad, bawang putih telah digunakan untuk mengobati infeksi, pembengkakan, dan masalah pencernaan.
Bahkan saat ini, bawang putih banyak digunakan sebagai bahan dasar suplemen makanan, dan ramuan obat.