Nakita.id - Buncis merupakan salah satu sayuran hijau yang memiliki banyak manfaat.
Daging, biji, hingga kulit buncis, semuanya bisa dimakan.
Dengan begitu, ketika ingin mengonsumsi buncis, Moms tidak perlu repot lagi mengupas kulit atau membersihkan bijinya.
Moms cukup potong bagian ujung atas dan bawah buncis saja kemudian dicuci.
Kebanyakan orang pun akan memasak buncis dengan cara ditumis.
Menumis buncis juga sangat mudah, cukup tambahkan bawang putih, dan bawang merah saja rasanya sudah sangat sedap.
Namun, bagi Moms yang malas menumisnya, buncis juga bisa digoreng biasa dan tinggal ditaburi garam saja atasnya.
Buncis goreng sangat cocok dijadikan lalapan.
Selain digoreng, buncis juga bisa direbus sampai agak layu.
Buncis rebus sangat nikmat jika dijadikan lalapan.
Baca Juga: Tak Hanya Baik Bagi Janin, Buncis Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Berbicara mengenai buncis rebus, ternyata sayuran tersebut memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi rutin setiap hari Moms.
Rutin makan buncis rebus setiap hari ternyata bisa meningkatkan kesuburan para wanita.
Melansir dari Tribunnews.com, hal tersebut bisa terjadi karena buncis sendiri memiliki kandungan zat besi yang tinggi.
Tak hanya meningkatkan kesuburan, makan buncis rebus setiap hari juga ternyata bisa mengatasi panyakit mematikan agar tidak menyerang tubuh.
Penyakit mematikan tersebut adalah kanker. Ya, saat ini, kanker masih menjadi pembunuh nomor 1 di dunia, dan masih sangat jarang obatnya.
Buncis rebus memiliki kandungan sapoinin, gamma-tocopherol, dan pitosterol yang bersifat antikarsinogenik.
Baca Juga: Sekali Coba Buncis Mini Ayam Paprika, Pasti Langsung Jatuh Cinta
Maka dari itu, buncis sering dijadikan sebagai pendamping steak untuk menurunkan zat karsinogenik yang bersumber dari daging yang dibakar.
Dengan kandungan tersebut, Moms sama seperti melindungi tubuh dari penyakit kanker.
Nah, itu dia Moms manfaat makan buncis rebus setiap hari. Yuk, mulai hari ini!