Kemudian bilas dengan air dan pare bisa dimasak sesuai selera.
Menghilangkan jus pare
Cara lain menghilangkan rasa pahitnya adalah dengan menghilangkan jusnya yang terasa pahit.
Mula-mula, Moms bisa mengoleskan garam pada potongan pare.
Kemudian peras pare hingga mengeluarkan air atau jusnya.
Langkah berikutnya bilas di bawah air mengalir dan peras lagi untuk hasil yang baik.
Menggunakan yoghurt encer
Untuk menghilangkan rasa pahit dari pare, cara lain adalah dengan merendam potongan pare ke dalam yogurt encer.
Lalu, rendam setidaknya selama satu jam.
Setelahnya, bilas sampai bersih. Pare siap dimasak.