Nakita.id - Siapa yang tidak mengenal micin?
Terkenal dengan rasa umami yang dimilikinya, micin menjadi salah satu bumbu dan penambah rasa makanan yang paling populer untuk menyedapkan rasa masakan.
Biasanya, micin sering ditemukan dalam dapur Asia, khususnya dapur Moms sendiri.
Baca Juga: Mitos vs Fakta Kehamilan, Ibu Hamil Dilarang Mengonsumsi Makanan Mengandung Micin, Benarkah?
Melansir dari Den Garden via KOMPAS.com (21/10/2021), micin, atau lebih dikenal dengan nama MSG (monosodium glutamat), terbuat dari jagung, gandum, tapioka, tebu, atau tanaman pangan lain yang memiliki protein pati tinggi.
Melalui proses fermentasi, gula dan pati diubah menjadi asam glutamat.
Namun, selain digunakan sebagai bumbu dapur, tahukah Moms kalau micin ternyata juga bisa digunakan untuk menyuburkan tanaman?
Mungkin Moms pernah mendengar cerita ini dari keluarga atau teman yang senang merawat tanaman.
Akan tetapi, benarkah demikian?