Pantas Sayuran dan Buah Tetap Cepat Busuk Meski Disimpan di Kulkas, Mulai Sekarang Jangan Lakukan Kesalahan Ini Lagi Moms

By Diah Puspita Ningrum, Selasa, 9 November 2021 | 07:25 WIB
Jangan lagi salah menyimpan sayur dan buah di kulkas (Kolase foto Pixabay.com)

3. Jangan satukan bawang bombay dan kentang

Moms tidak boleh menggabungkan kentang dan bawang bombay, karena bawang bombay akan menyebabkan kentang menjadi buruk.

"Yang terbaik dalam menyimpan makanan seperti kentang dan labu di keranjang anyaman di udara terbuka di tempat yang sejuk dan gelap untuk mempertahankan kesegarannya," kata Dana Tomlin, Manajer di Wheatsville Food Co-op Austin, Texas.

Ia menambahkan Moms bisa menyimpan kentang di dalam kantong kertas.

"Tetapi pastikan berada di dalam wadah di mana kelembapan tidak dapat menumpuk, yang akan membuatnya menjadi lunak dan lebih buruk," tambahnya.

Makanan yang ramah untuk bawang bombay itu bawang putih, yang dapat disimpan berdekatan satu sama lain di ruang yang berventilasi baik tanpa terjadi pematangan atau pembusukan.

Baca Juga: Coba Sekarang Letakkan Bahan Alami Ini ke Dalam Kulkas Selama 24 Jam dan Lihat Perubahannya Besok, Dijamin Bikin Moms Girang

4. Pisahkan buah jeruk dan apel

Seperti sudah dijelaskan, ada beberapa buah yang tidak bisa disimpan bersama-sama.

Matthew Robinson, seorang koki dan penulis dari The Culinary Exchange, buah-buahan mengeluarkan gas etilen yang akan menyebabkan pembusukan lebih cepat dari produk di sekitarnya.

Simpan apel di kulkas jika Moms ingin memperpanjang umurnya, sementara jeruk yang disimpan di kulkas (jauh dari apel) harus ditempatkan di kantong jaring.

Sehingga masih ada sirkulasi udara di sekitar jeruknya.

Penggunaan kantong plastik hanya akan membuat jeruk berjamur.