Sebagai antibakteri
Dalam sebuah studi laboratorium, ditemukan sifat antibakteri yang terkandung dalam daun salam.
Yang berarti daun salam dapat mengentikan pertumbuhan bakteri yang ada dalam tubuh.
Lebih tepatnya daun salam menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus (bakteri di balik infeksi E. Coli).
Sebuah studi laboratorium lainnya menunjukkan bahwa daun salam dapat melawan bakteri penyebab bisul dan kanker.
Menjaga kesehatan gula darah
Daun salam yang dimasukkan ke dalam kapsul dapat menurunkan kadar gula darah bagi para penderita diabetes tipe 2.
Jika dikonsumsi pada orang yang tidak menderiya diabetes maka akan mengalami kadar gula darah yang rendah.
Tetapi perlu penelitian lebih lanjut apakah daun salam dapat terbukti mengontrol gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit.