Nakita.id - Ketumbar memang jadi salah satu bahan atau bumbu masakan yang kerap diandalkan di rumah.
Tak hanya sebagai bumbu masakan saja, siapa sangka ketumbar memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
Rutin minum air rendaman biji ketumbar ternyata bisa membuat tubuh merasakan berbagai manfaat ini.
Mengutip dari NDTV Food, pada dasarnya biji ketumbar ampuh bekerja sebagai pelindung tubuh dari bakteri Salmonella.
Oleh sebab itu, disarankan rutin minum air rendaman biji ketumbar.
Cara pembuatannya sangat mudah.
Baca Juga: Bahaya Ketumbar Harus Diwaspadai, Salah Satunya Sebabkan Masalah Pernapasan
Moms cukup gunakan satu sendok makan biji ketumbar dan masukkan dalam rebusan air.
Biarkan biji ketumbar direbus dalam beberapa menit sampai mendidih, lalu biarkan dingin.
Jangan pisahkan biji ketumbar, biarkan mereka terendam semalaman sebelum Moms menggunakannya.
Minumlah setiap hari sebelum Moms berkegiatan, dan rasakan khasiat tak terduga.
Salah satu manfaat mengonsumsi rendaman biji ketumbar adalah membantu menurunkan berat badan.
Minuman ini juga berfungsi sebagai minuman detoksifikasi.
Detoksifikasi membantu menghilangkan semua racun berlebih dan membantu Moms merasa efektif saat mencoba menurunkan berat badan.
Metode ini juga aman dan efektif untuk para Moms yang ingin diet sehat dan cepat.
Ketimbang gunakan obat-obatan pelangsing yang berbahaya, ketumbar bisa jadi alternatif alami.
Akan tetapi, orang-orang dengan kondisi tertentu akan berisiko ketika mengonsumsi air rendaman ketumbar.
Kok bisa?
Berikut ini beberapa kondisi seseorang yang tidak disarankan mengonsumsi ketumbar.
1. Kulit sensitif
Melansir dari Drugs.com, kadang-kadang, penggunaan biji ketumbar dapat menyebabkan sensitivitas matahari.
Selain itu, pada sebagian orang ketumbar juga akan meningkatkan risiko kulit terbakar dan kanker kulit.
Jika Moms menderita alergi atau memiliki kulit yang sensitif terhadap sinar matahari, disarankan untuk menggunakannya sesedikit mungkin dan harus berkonsultasi dulu dengan dokter.
2. Ibu menyusui
Sayangnya, jika dikonsumsi berlebih, ketumbar memiliki bahaya bagi ibu menyusui.
Dilansir dari Drugs.com, ada kasus, seorang ibu menyusui merasa diare dan sakit perut setelah konsumsi 200 ml minuman yang mengandung ekstrak ketumbar selama 7 hari berturut-turut.
Tak hanya bagi ibu menyusui, ketumbar juga berbahaya jika dikonsumsi oleh ibu hamil.
3. Hamil
Minum air rendaman biji ketumbar juga bisa menyebabkan kerusakan pada kelenjar reproduksi.
Konsumsi biji ketumbar oleh ibu hamil juga bisa memicu sejumlah gangguan kesehatan ringan, seperti menjadi lebih sensitif cahaya, iritasi kulit hingga sakit kepala.
Bahkan, FDA atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Internasional menyebut belum ada studi yang menyebut ketumbar baik untuk ibu hamil.
Justru FDA meminta ibu hamil tidak mengonsumsi ketumbar tanpa adanya konsultasi dengan dokter.
Hal ini karena ketumbar dinilai memiliki kandungan dan senyawa yang bisa mengakibatkan keguguran hingga persalinan prematur.
4. Alergi
Ketumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Sayangnya beberapa zat ini malah akan berbahaya bagi seseorang yang memiliki alergi, Moms.