Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dalam kentang rebus membantu mencegah berbagai macam penyakit menyerang tubuh.
Karena vitamin C juga tubuh bisa terbebas dari penyakit kudis hingga flu biasa.
Kentang rebus penuh dengan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tetap sehat dan terhindar dari virus.
Menjaga kesehatan jantung
Karena kandungan serat yang ada di dalamnya membuat kentang rebus ampuh untuk menjaga kesehatan jantung.
Vitamin C dan B6 membantu mengurangi radikal bebas, dan karotenoid membantu dalam menjaga fungsi jantung.
Selain itu, B6 juga memainkan peran penting dalam proses metilasi.