Nakita.id - Olahan terong sudah tidak asing lagi buat Moms. Hampir semua orang menyukai makanan satu ini.
Terong bisa diolah menjadi makanan apa saja, mulai dibakar hingga dijadikan sebagai sayur berkuah.
Rasanya pun enak dan harganya juga murah. Tapi, dibalik itu semua, ternyata ada orang yang tidak boleh makan terong.
Memang tidak semuanya, tapi orang yang memiliki golongan darah tertentu.
Bukan tanpa alasan, efek makan terong untuk orang yang memiliki golongan darah ini soalnya bisa buruk sekali bagi tubuh.
Golongan darah yang tidak boleh makan terong adalah golongan darah O.
Mengutip dari Sajiansedap, para ahli percaya kalau golongan darah bisa berpengaruh pada banyak hal dalam hidup manusia, salah satunya kesehatan dan faktor resiko penyakit.
Bahkan, perbedaan golongan darah ini ternyata juga memiliki respons masing-masing terhadap asupan makanan.
Teori ini dilandasi penelitian bertahan-tahun yang dilakukan oleh Dr. Peter J. D’Adamo, ahli naturopatis asal Amerika Serikat (AS). Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa setiap bahan pangan memiliki reaksi berbeda terhadap golongan darah.
Di mana, bahan pangan tertentu bisa bermanfaat, tapi bisa bersifat racun bagi gologan darah lainnya.
Kondisi itu bisa terjadi karena hampir setiap bahan makanan mengandung lektin, yakni sejenis protein yang akan bereaksi dengan darah dalam tubuh.
Apabila golongan darah tidak cocok dengan lektin, akan terjadi gangguan kesehatan, seperti penggumpalan darah yang dapat memicu beragam penyakit.
Nah, salah satu sayuran yang harus diwaspadai golongan darah O adalah sayuran dari keluarga terung-terungan alias Solanacea, terutama terong dan kentang.
Kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Sayuran dari keluarga ini yang menjadi pengecualian, yakni tomat.
Sayuran dari keluarga Solanacea ini memang mengandung lektin yakn kuat, yakni panhemaglutinan, suatu senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah.
Tapi, kandungan lektin ini ternyata tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
Nah, jadi golongan darah O tidak boleh makan terong ya, Moms. Ingat-ingat hal tersebut agar tidak salah lagi dalam memilih makanan sehat.