Alternatif Pengganti Minyak Kelapa Sawit yang Lebih Sehat untuk Masak, Jangan Takut Kehabisan Stok di Pasar

By Kintan Nabila, Selasa, 25 Januari 2022 | 13:42 WIB
Alternatif pengganti minyak goreng yang lebih sehat (Freepik/jcomp)

Nakita.id - Kenaikan harga minyak goreng membuat stoknya semakin langka di pasaran.

Mengatasi hal ini, pemerintah menerapkan kebijakan minyak goreng satu harga untuk semua merek.

Pemerintah memastikan agar masyarakat dapat memperoleh minyak goreng kemasan dengan harga terjangkau, yakni Rp14 ribu per liter.

Langkah ini sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, industri mikro, dan industri kecil.

Namun, banyak juga masyarakat yang khawatir tidak kebagian stok minyak goreng Rp14 ribu. 

Hal ini memicu panic buying, yakni orang-orang yang membeli produk dalam jumlah besar dan menimbunnya.

Nah jangan khawatir Moms, ada banyak alternatif pengganti minyak goreng kelapa sawit yang biasa kita pakai untuk masak.

Beberapa minyak ini juga terbukti lebih sehat untuk tubuh loh!

Berikut alternatif pengganti minyak kelapa sawit untuk menggoreng dan menumis, apa saja ya?

Baca Juga: Stoknya Masih Langka, Begini Cara Membuat Minyak Goreng Tetap Jernih Meski Sudah Dipakai Berkali-kali Modalnya Cuma Kulit Pisang

1. Minyak kelapa

Minyak kepala juga dapat digunakan untuk memasak dalam suhu hangat hingga suhu tinggi.