Moms tentu sudah tak asing lagi dengan kehadiran kunyit.
Rempah-rempah satu ini memang sangat akrab bagi para ibu rumah tangga.
Pasalnya kunyit selalu hadir sebagai bumbu dapur andalan.
Berbagai macam masakan jadi kian lezat dengan menambahkan kunyit di dalamnya.
Misalnya nasi kuning yang sudah wajib menambahkan kunyit sebagai warna alami.
Khasiat kunyit tidak hanya berperan dalam menambah cita rasa saja Moms.
Tetapi rempah dengan ciri khas berwarna kuning ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Apalagi jika kunyit dimakan mentah-mentah yang datangkan khasiat luar biasa.
Dilansir Food NDTV, inilah manfaat yang diperoleh jika makan kunyit mentah-mentah.
Mengontrol gula darah
Makan kunyit mentah telah dikenal dapat mengatur kadar gula darah.
Para penderita diabetes bisa mengonsumsi kunyit untuk mengatur kadar insulin.
Cobalah untuk makan kunyit mentah secara rutin setiap harinya agar kadar gula darah tetap terkontrol.
Menghilangkan nyeri
Kunyit jadi bahan alami untuk meredakan rasa nyeri.
Coba kunyah kunyit mentah ketika Moms merasa badan sedang nyeri.
Namun beberapa orang mungkin merasa mual dan tak biasa makan kunyit mentah.
Untuk solusinya, coba campurkan kunyit ke dalam susu agar rasa sakit hilang.
Melancarkan sistem pencernaan
Makan kunyit mentah dapat membantu mengatasi masalah dalam sistem pencernaan.
Kunyit mentah bisa membuat pencernaan jadi lebih lancar.
Senyawa kurkumin dalam kunyitlah yang memicu produksi empedu yang berperan dalam proses pencernaan.
Jika Moms sulit untuk buang air besar (BAB) tak ada salahnya untuk langsung mencoba makan kunyit mentah.
Mengatasi peradangan
Kunyit mentah berkhasiat untuk mengobati peradangan.
Senyawa kurkumin dapat membantu menyembuhkan radang sendi dan osteoartitis.
Makan kunyit mentah juga bisa mengobati Moms yang mengalami peradangan karena infeksi mata.