Nakita.id - Siapa yang tidak menyukai cabai?
Cabai sendiri kerap disantap bersama makanan seperti gorengan.
Bahkan, dijadikan sebagai salah bahan dapur utama untuk membuat sambal favorit kita di rumah.
Tentu untuk membuat sambal yang berkualitas, kita membutuhkan cabai yang berkualitas juga.
Apabila Moms tak ingin membuang-buang uang demi cabai, Moms bisa coba menanamnya sendiri di rumah.
Untuk menanam cabai, tentu kita membutuhkan benih cabai yang berkualitas agar dapat menghasilkan buah baik.
Agar kita bisa mencari mana benih cabai yang berkualitas, Moms bisa coba merendamnya ke dalam air garam.
Lantas, apa saja manfaat merendam benih cabai ke air garam?
Yuk, kita simak penjelasannya berikut ini!
Mengutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI via Kompas (18/2/2022), merendam benih cabai ke air garam memiliki berbagai manfaat.
Salah satunya untuk meningkatkan produksi tanaman cabai kedepannya.
Pasalnya, air garam sendiri berfungsi sebagai antiseptik untuk menekan atau menghilangkan inokulum penyakit yang terbawa pada benih cabai.
Hal ini akan mendorong benih cabai untuk memiliki massa jenis lebih tinggi, mempunyai mutu fisiologi (daya kecambah dan vigor) yang lebih tinggi, serta pertumbuhan yang lebih cepat dan seragam.
Caranya pun cukup mudah, Moms!
Pertama, masukkan air ke dalam wadah atau ember.
Kemudian, masukkan garam secara perlahan ke dalam air sebanyak 20% dari jumlah air, atau setara dengan 20 gram garam per liter air, lakukan sambil mengaduknya hingga garam larut.
Sebagai penanda, masukkan telur ayam ke dalam air garam.
Larutan siap digunakan jika telur naik ke permukaan air, tetapi perlu ditambahkan garam lagi jika telur belum naik ke permukaan.
Baca Juga: Tips Menyimpan Cabai Agar Awet dan Tak Cepat Busuk, Silakan Buktikan Sendiri Kalau Masih Tak Percaya
Selanjutnya, masukkan benih cabai yang akan ditanam ke dalam air garam.
Lalu, lihat keadaan benih cabai dalam air garam tersebut.
Benih cabai yang mengapung adalah benih yang kurang baik kualitasnya.
Sementara, benih yang tenggelam adalah benih yang baik kualitasnya dan harus Moms pilih untuk disemai.
Ambil benih-benih tersebut dan pisahkan.
Benih cabai yang baik kemudian diambil dan dicuci untuk menghilangkan sisa air garam yang menempel pada benih.
Kemudian, Moms bisa menggunakan benih tersebut untuk menanam cabai.
Baik di tanah, di dalam pot, maupun di polybag. Selamat mencoba!
Artikel ini sudah tayang di Kompas dengan judul "Ketahui, Manfaat Merendam Benih Cabai dengan Larutan Garam"