Nakita.id - Moms mungkin selalu menyediakan daun pandan di rumah.
Masakan yang ditambahkan daun pandan akan semakin harum.
Namun sebagian Moms tentu bertanya-tanya, bagaimana cara menyimpan daun pandan supaya awet?
Berikut cara menyimpan daun pandan dilansir dari laman The Spruce Eats.
1. Pilih daun pandan yang bagus
Jika tak ingin langsung digunakan, sebaiknya pilihlah daun pandan yang bagus kualitasnya.
Ciri-ciri daun pandan segar yang bagus ialah yang berwarna hijau cerah dan bebas dari bercak kecokelatan.
Aromanya pun terasa kuat dan sedap saat dicium.
Selain itu, permukaannya juga terasa halus saat diraba.
Alternatif lainnya, kamu bisa memilih daun pandan yang sudah dikeringkan.
2. Simpan dalam kantung zip lock