Nakita.id – Masih banyak yang belum tahu, berikut ini manfaat daun kucai untuk kesehatan.
Kesehatan menjadi suatu hal yang penting di tengah pandemi Covid-19.
Maka dari itu, Moms jangan sampai lupa untuk selalu menjaga kesehatan tubuh.
Untuk menjaga tubuh tetap sehat, Moms bisa melakukan berbagai cara.
Salah satunya dengan memerhatikan asupan makanan sehari-hari.
Ya, selain mengonsumsi makanan yang bernutrisi seimbang, Moms juga bisa mencoba makan daun-daunan.
Misalnya, daun kucai.
Pasalnya, selain enak rasanya, daun kucai juga ternyata memiliki banyak manfaat lo untuk kesehatan.
Wah, apa saja ya manfaatnya?
Melansir dari Medical News Today, berikut ini manfaat daun kucai untuk kesehatan:
Menjaga kesehatan mata
Kalau berbicara tentang kesehatan mata, Moms pasti langsung kepikiran dengan wortel. Padahal, kesehatan mata juga bisa dijaga dengan daun kucai, lo.
Ya, daun kucai mengandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan karotenoid. Menurut beberapa penelitian, lutein dan zeaxanthin terakumulasi di retina mata untuk membantu mencegah degenerasi makula terkait usia.
Maka dari itu, dapat dikatakan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung lutein dan zeaxanthin bisa bermanfaat bagi kesehatan mata.
Memperbaiki suasana hati
Selain lutein dan zeaxanthin, daun kucai juga mengandung kolin.
Kolin adalah nutrisi yang dapat membantu menjaga struktur membran sel.
Tak ayal bila kolin dapat meningkatkan suasana hati, memori, mengontrol otot, bahkan fungsi otak dan sistem saraf.
Memiliki sifat antikanker
Sejumlah studi mengatakan bahwa sayuran allium seperti daun kucai memiliki efek antikanker.
Hal itu pun telah dilakukan dalam sebuah ulasan penelitian tahun 2019 yang menghubungkan 16 spesies sayuran allium yang berbeda dengan efek positif terhadap kanker.
Sumber folat
Apabila Moms tengah hamil, jangan lupa konsumsi daun kucai. Pasalnya, daun kucai merupakan salah satu sumber folat yang baik. Vitamin B yang larut dalam air ini dapat berperan baik dalam sejumlah kondisi, seperti:
- Depresi
- Penyakit jantung dan stroke
- Demensia
- Kelahiran prematur