Jangan Sampai Nggak Tahu Bedanya, Ternyata Ini yang Membedakan Minyak Goreng Asli dengan yang Palsu

By Amallia Putri, Selasa, 22 Maret 2022 | 06:00 WIB
Bedanya minyak goreng asli dan palsu (Freepik)

Namun, untuk yang palsu biasanya berbau tengik dan amis.

Perlu berhati-hati apabila mendapatkan minyak goreng dengan bau tengik dan amis, sebab biasanya dihasilkan dari oplosan.

Lebih parahnya lagi, jika berbau amis bisa jadi diambil dari minyak goreng bekas yang sudah dipakai.

Inilah sebabnya mengapa perlu menghindari minyak goreng palsu, sebab berbahaya bagi kesehatan kita dan keluarga.

Bila menemukan minyak goreng seperti ini, langsung singkirkan dan tidak perlu dipakai.

Baca Juga: Cocok Pas Minyak Goreng Lagi Mahal-mahalnya, Begini Cara Masak Ikan Tanpa Minyak Goreng Biar Ibu Rumah Tangga Bisa Makin Hemat

3. Tekstur

Hati-hati, Moms, minyak goreng palsu biasanya memiliki tekstur yang kental.

Seharusnya, minyak goreng biasa bertekstur cair.

Tekstur cair adalah salah satu tanda bahwa bahan dapur tersebut belum pernah dipakai sama sekali.

Sebelumnya, sudah ditemukan penjualan minyak goreng palsu di beberapa wilayah di Indonesia.

Melansir dari Tribunnews, polisi sempat memergoki penjual minyak goreng palsu di Blora, Jawa Tengah.