Nakita.id – Mengetahui pola makan yang tepat untuk penyandang diabetes memang sangat penting.
Seseorang yang terkena diabetes tentu tak boleh konsumsi makanan sembarangan.
Tentunya ada beberapa makanan yang boleh dikonsumsi dan harus dihindari.
Lalu, bagaimana pola makan untuk penyandang diabetes?
Sebuah studi di Universitas Newcastle, Inggris, mengatakan bahwa jika orang dengan diabetes tipe 2 melakukan diet rendah kalori, kondisinya mungkin dapat dibalik.
Menurut peneliti, “Kelebihan kalori menyebabkan kelebihan lemak di hati, Karena itu, hati merespons insulin dengan buruk dan menghasilkan terlalu banyak glukosa.
Selain itu, kelebihan lemak di hati diteruskan ke pankreas. Hal ini menyebabkan sel-sel yang memproduksi insulin gagal.
Namun, kehilangan kurang dari 1 gram lemak dari pankreas melalui diet dapat memulai kembali produksi insulin normal, membalikkan diabetes tipe 2. Pembalikan kodnisi diabetes ini tetap mungkin selama setidaknya 10 tahun setelah timbulnya kondisi tersebut.”
Menurut peneliti, diabetes tipe 2 disebabkan oleh kelebihan lemak di hati dan pankreas.
Karena itu, hati merespons insulin dengan buruk.
Saat insulin mengontrol proses normal pembuatan glukosa, hati kemudian memproduksi terlalu banyak glukosa.