Ternyata Ini Lo Alasan Mengapa Susu Tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas, Selama Ini Masih Sering Dilakukan Tapi Justru Bisa Sangat Berisiko

Pasalnya, suhu yang hangat memungkinkan bakteri untuk tumbuh.

Sementara itu, jika di simpan di pintu kulkas, pintu yang sering dibuka tutup menyebabkan perubahan suhu dimana susu akan rentan terpapar dan meningkatkan pembusukan.

Dewan Susu California, merekomendasikan untuk menyimpan susu di bagian belakang lemari es di mana suhunya paling dingin.

Telur

Meskipun beberapa lemari es memiliki rak khusus berbentuk telur di pintunya, lemari es tersebut tidak berada di lokasi yang tepat untuk mempertahankan suhu penyimpanan telur yang tepat.

Menurut American Egg Board, telur paling baik disimpan di rak bagian dalam di mana suhunya lebih konsisten.

Telur juga harus disimpan dalam karton aslinya, karena karton tersebut akan mencegah hilangnya kelembapan dan melindungi telur dari menyerap bau atau rasa dari makanan lain.

Baca Juga: Masih Banyak yang Salah Kaprah Ternyata Buah dan Sayuran Ini Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Ada Kentang Hingga Mentimun

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Menyimpan buah atau sayuran seperti wortel di pintu terkadang mempunyai akses yang mudah untuk diambil sewaktu-waktu.

Untuk alasan yang sama, suhu yang cenderung fluktuatif ini akan membuat sayuran cepat layu.

Mengingat buah-buahan membutuhkan kelembapan yang lebih rendah, sementara sayuran membutuhkan kelembapan yang lebih tinggi. Untuk itu, Moms dapat menyimpannya secara terpisah.