Nakita.id – Mulai sekarang Moms harus tahu bahwa peralatan masak yang selesai digunakan tidak boleh langsung dicuci.
Peralatan masak seperti wajan dan panci tidak disarankan untuk langsung dicuci dengan air dingin.
Hal ini tentunya sering dilakukan oleh Moms yang tidak bisa melihat barang kotor sedikitpun.
Ketika melihat ada wajan atau panci yang baru digunakan akan buru-buru dibersihkan sekalipun masih sangat panas.
Padahal hal ini bukanlah cara perawatan peralatan masak yang tepat.
Kenapa ya?
Kebiasaan ini justru bisa membuat wajan atau panci menjadi tidak awet.
Sama halnya dengan terlalu sering memanaskan peralatan masak kosong terlalu lama di atas panci.
Dilansir dari Taste of Home via Kompas.com, langsung mencuci panci dan wajan yang masih panas dengan air dingin dapat memberikan kejutan termal.
Yakni keadaan panci dan wajan mengalami perubahan karena suhu yang dialaminya.
Pada dasarnya, logam memuai saat dipanaskan dan menyusut ketika didinginkan.