Siapa sih yang tak mengenal dekat dengan bawang putih?
Bawang putih termasuk bumbu dapur andalan para ibu rumah tangga.
Hampir semua masakan yang Moms olah tak luput dari bawang putih.
Memasukkan bawang putih ke dalam masakan juga membuat makanan memiliki aroma yang lezat.
Maka tak heran jika bawang putih harus selalu tersedia.
Apalagi saat momen Ramadan seperti saat ini, Moms tentu banyak membuat berbagai macam masakan untuk berbuka dan sahur yang menggunakan bawang putih di dalamnya.
Tetapi, jika ingin tetap sehat Moms perlu membiasakan diri untuk mengonsumsi bawang putih yang diolah menjadi teh.
Minum teh bawang putih saat perut kosong mendatangkan banyak manfaat baik untuk kesehatan.
Jika Moms tak percaya, artikel kali ini akan membahas manfaat minum teh bawang putih seperti dilansir dari Health Shots.
Menjaga kesehatan jantung
Bawang putih banyak dikenal karena perannya untuk menjaga kesehatan jantung.
Bawang putih kaya akan allicin, senyawa yang dapat menghambat perkembangan aterosklerosis pada orang dengan penyakit jantung.
Teh bawang putih yang diminum saat perut kosong ketika berbuka dapat meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta membatasi plak dari arteri sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Allicin pada bawang putih memiliki sifat antijamur, antibakteri, dan antioksidan.
Semua ini berperan dalam melawan radikal bebas.
Bukan hanya melindungi tubuh dari bakteri dan patogen bahaya.
Minum teh bawang putih juga menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.
Mencegah kanker
Pasti Moms tak menyangka jika minum teh bawang putih saat perut kosong bisa mencegah tubuh dari bahaya kanker.
Teh bawang putih memiliki sifat antikarsinogenik yang dapat berkontribusi untuk mencegah berbagai jenis penyakit kanker.
Penelitian telah menyebutkan bahwa mengonsumsi teh bawang putih dapat mengurangi risiko kanker perut dan payudara.
Untuk membuatnya, Moms bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Masukkan secangkir air, kemudian tambahkan 2 sampai 3 siung bawang putih yang dipotong menjadi dua bagian.
2. Didihkan air, matikan api, lalu peras beberapa jus lemon dan madu untuk menambah rasa.
3. Moms bisa menambahkan teh tanpa aroma dan minum secara rutin.
Jika Moms tahan dengan rasanya, dipersilakan untuk kunyah bawang putih.