Dapat Trik dari Koki Restoran! Ini 3 Cara Menghilangkan Bau Tengik pada Minyak Goreng, Pakai Daun Pandan dan Kentang

Nakita.id - Apakah Moms sedang mencari cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng?

Minyak goreng adalah salah satu bahan kebutuhan pokok yang wajib dimiliki para ibu rumah tangga.

Dengan minyak goreng, Moms bisa menghasilkan berbagai makanan lezat dan nikmat.

Meski begitu, Moms harus tahu kalau minyak goreng yang disimpan terlalu lama biasanya akan berbau tengik.

Apalagi, jika Moms tidak menyimpannya dengan benar.

Minyak goreng tengik justru dapat mengganggu aroma masakan, Moms.

Bahkan, bisa membuat masakan cepat basi.

Namun, Moms jangan panik dulu. Pasalnya, sudah ada beberapa cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.

Penasaran? Berikut ini beberapa caranya, seperti dilansir dari Kompas (7/4/2022).

 Baca Juga: Bisa Bikin Awet Tahan Lama, Begini Cara Menyimpan Biji Wijen yang Benar Supaya Tak Bau Tengik

Merujuk dari buku Aneka Tip Seputar Dapur (2017) oleh Srikandi Waluyo dan A. Rahartati Bambang Haryo, begini cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.

1. Gunakan daun pandan

Pertama, Moms bisa menggunakan daun pandan untuk menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.

Untuk menggunakannya, cukup masukkan daun pandan ke dalam minyak.

Lalu, goreng sampai benar-benar kering.

Pastikan Moms membuang daunnya terlebih dahulu sebelum digunakan, agar tidak mengganggu proses memasak.

2. Pakai daun beluntas

Cara berikutnya adalah dengan daun beluntas, Moms.

Daun ini bisa Moms temukan dengan mudah di tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah.

 Baca Juga: Pantas Tetangga Sebelah Tak Pernah Pusing-pusing Cari Minyak Goreng yang Lagi Langka, Ternyata Begini Cara Irit yang Dilakukan, Bonus Bisa Sehat sampai Tua Juga!

Untuk menggunakannya, kurang lebih sama seperti daun pandan.

Cukup digoreng sampai benar-benar kering dan minyak dijamin bebas bau tengik.

3. Pakai sepotong kentang

Terakhir, Moms juga bisa menggunakan sepotong kentang.

Caranya sangat mudah! Cukup goreng kentang di minyak goreng bekas sekitar 15 menit agar baunya hilang.

Jika ada sisa makanan pada minyaknya, Moms bisa menuangkan larutan maizena ke dalamnya.

Tujuannya adalah untuk membersihkan atau menjernihkannya kembali.

Nah, itu dia 3 cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.

Untuk mengetahui bagaimana cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng, cek halaman 2. (*)

Baca Juga: Perhatian! Ibu-ibu Rumah Tangga Tolong Mulai Hari Ini Jangan Letakkan Minyak Goreng Dekat Kompor Jika Ingin Nyawa Seisi Rumah Selamat dan Panjang Umur, Kenapa?

Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul 3 Cara Hilangkan Bau Tengik pada Minyak Goreng