Langkah 1: Periksa toples
Sebelum menggunakan toples, pastikan tepi dan pinggiran toples utuh.
Hindari menggunakan toples dengan pinggiran yang pecah ataupun retak karena dapat membuat tutup tidak rapat dan kue pun akan melempem.
Langkah 2: Bersihkan toples
Untuk membersihkan toples dari bakteri dan jamur, merebusnya merupakan cara terbaik.
Berikut adalah langkah-langkah merebus toples dengan aman
Pastikan bahan toples anti panas. Agar toples tidak saling berbenturan dan pecah saat direbus, letakkan serbet bersih di dasar panci dan tambahkan kain lap di antara semua toples.
Cuci toples dengan air panas.
Letakkan di dasar panci dengan mulut toples menghadap ke atas.
Tambahkan air hangat ke dalam panci & toples hingga toples terendam.
Rebus toples selama lebih kurang 10 menit.