Melansir dari The Nourished Child, kekurangan vitamin A dapat menurunkan kekebalan, menyebabkan kulit kering dan bersisik, dan merusak penglihatan.
Anak-anak dengan masalah malabsorpsi, seperti penyakit Crohn, penyakit celiac, dan autisme, lebih rentan terhadap kekurangan vitamin dan mungkin memerlukan suplemen khusus.
Kendati kekurangan vitamin A menyebabkan banyak masalah, bukan berarti kelebihan vitamin A tidak berarti apa-apa.
Vitamin A adalah nutrisi larut lemak yang disimpan oleh tubuh sehingga dimungkinkan untuk mendapatkan terlalu banyak.
Asupan yang berlebihan dapat menyebabkan masalah serius seperti cacat lahir, kerusakan saraf dan hati, masalah kulit, kulit menguning sementara, dan pertumbuhan tulang yang tidak normal.