Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan yang tinggi di dalam labu siam dapat memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain antioksidan, labu siam juga mengandung vitamin C yang diperlukan untuk memproduksi kolagen, salah satu protein utama yang ditemukan di kulit.
Nah, kolagen ini sering dikaitkan dengan memberi kulit penampilan yang kencang dan awet muda.
Terlebih lagi, baru-baru ini, sebuah penelitian mengungkapkan efek perlindungan yang kuat dari ekstrak labu siam pada sel kulit manusia terhadap kerusakan akibat radiasi UV.
Jadi, kalau ingin kulit sehat dan awet muda, jangan lupa makan labu siam ya, Moms.
Menariknya, manfaat makan labu siam bukan hanya itu lo, Moms.
Dengan makan labu siam secara rutin, Moms juga bisa mendapat manfaatnya untuk kesehatan. Melansir dari Healthline, berikut ini manfaat labu siam untuk tubuh:
Memiliki efek antikanker
Konsumsi buah dan sayuran yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker saluran pencernaan.
Sebuah studi mencatat bahwa senyawa labu siam tertentu dapat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker, seperti kanker serviks dan leukemia.
Meskipun hasil ini menjanjikan, bukti saat ini belum cukup kuat untuk menunjukkan bahwa labu siam memiliki efek melawan kanker pada manusia. Karena itu, dibutuhkan lebih banyak penelitian.