Salah satu hal yang menentukan tingkat kebersihan makanan adalah alat masak yang digunakan.
Selama ini, kebanyakan orang mungkin memilih untuk menggunakan alat masak kayu.
Karena, alat masak kayu dinilai lebih awet dan tahan panas.
Akan tetapi, penggunaan alat masak kayu juga harus diperhatikan betul kebersihannya.
Ada cara khusus untuk mencucinya supaya alat masak kayu tidak berjamur.
Cara mencuci alat masak kayu yang benar adalah dengan menggunakan sabun dan air panas.
Setelah dicuci, jangan lupa juga untuk keringkan alat masak kayu.
Dengan proses pengeringan tersebut, sama saja Moms memastikan bahwa bakteri yang menempel di sana benar-benar mati.
Setelah benar-benar kering, baru alat masak kayu siap digunakan kembali.
Alat masak kayu memang aman untuk digunakan, namun Moms perlu ingat kalau alat masak kayu ini mudah sekali retak.
Biasanya alat masak kayu bisa retak karena terlalu panas akibat api dari kompor.