Tak Perlu Panik Kalau Garam Tiba-tiba Habis Pas Masak, 5 Bumbu Ini Bisa Jadi Penggantinya yang Sama-sama Bisa Menggugah Selera Makan

By Syifa Amalia, Jumat, 10 Juni 2022 | 06:00 WIB
Bumbu yang bisa menjadi pengganti garam dapur (Nakita.id/ Ruby)

Nakita.id – Tidak dapat dipungkiri, kehadiran garam dalam suatu masakan dapat memperbaiki cita rasa masakan.

Rasa asin yang dimilikinya dapat membuat masakan menjadi lebih lezat.

Sangat wajar bila Moms kemudian rela menyetok banyak bahan ini supaya tidak cepat habis.

Selain itu, kandungan natrium berperan dalam keseimbangan cairan, kontraksi otot, sinyal sistem saraf, dan pengaturan tekanan darah.

Namun saking seringnya membutuhkan garam, tidak sadar kalau mereka bisa cepat habis.

Apalagi, jika mereka habis di tengah waktu memasak, sehingga tidak sempat untuk pergi membelinya ke warung.

Tapi, Moms tidak perlu khawatir, pasalnya rasa yang sama bisa didapatkan dengan mengganti bumbu-bumbu berikut.

Apa saja ya kira-kira?

Melansir dari Heatlhine, bumbu-bumbu berikut bisa menjadi pengganti garam pada masakan.

Baca Juga: Coba Masukkan Setengah Sendok Teh Garam ke Nasi yang Mau di Masak, Jangan Kaget Kalau Setelahnya Para Ibu Rumah Tangga Tak Sering-sering Masak Nasi di Magic Com

1. Bawang Putih

Bawang putih adalah bumbu pedas yang meningkatkan rasa tanpa meningkatkan kandungan natrium.