Nakita.id - Moms bisa membuat PMT posyandu di rumah bersama dengan kader posyandu yang lainnya.
Bahkan, PMT posyandu yang satu ini bahan-bahannya pun bisa ditemukan di pasar tradisional terdekat atau supermarket.
Seperti yang kita ketahui PMT posyandu merupakan singkatan dari pemberian makanan tambahan.
Nantinya, para kader posyandu akan memberikan makanan tambahan sebagai salah satu perwujudan penambahan gizi anak.
PMT posyandu ini juga bisa saja diberikan pada Moms yang turut menjadi peserta posyandu.
Salah satu menu PMT posyandu yang mudah dibuat di rumah adalah patty dari ayam dan bayam.
Tentu Moms sudah tahu manfaat dari ayam yang kaya akan protein dan bayam yang kaya akan vitamin dan mineral.
Ini dia cara membuat patty ayam yang mudah, lezat, dan dijamin anak-anak pasti suka.
1. Siapkan bahan seperti 200 gram ayam giling, 1 buah bawang bombay yang sudah dicincang, 5 gram bawang putih yang sudah dicincang, 250 gram bayam penyedap makanan, lada, tepung roti, dan 1 butir telur
2. Cincang bayam menjadi kecil-kecil
3. Masukkan semua bahan ke dalam baskom, lalu aduk rata
4. Bentuk patty menjadi sesuai selera, Moms juga bisa menggunakan cetakan kue
5. Panaskan minyak goreng di atas teflon
6. Masukkan patty tadi sampai berwarna kecoklatan
7. Angkat patty lalu tiriskan
Ta-da, sudah jadi patty ayam yang bisa menjadi menu PMT posyandu.
Rasanya pun gurih dan sedap, tentunya disukai oleh anak-anak.
Patty biasanya bisa dikonsumsi bersama dengan roti burger. Namun kali ini dengan nasi saja cukup.
Baca Juga: 5 Kegiatan Posyandu Penting untuk Kesehatan Ibu dan Anak, Salah Satunya Pemeriksaan Tumbuh Kembang
Tentunya, menyediakan PMT posyandu harus memiliki nilai gizi yang baik untuk anak.
Seperti yang kita ketahui, daging ayam mengandung banyak protein.
Protein penting, lo, Moms untuk bisa memberikan energi untuk anak.
Selain itu protein juga amat penting untuk meningkatkan metabolisme anak, seperti yang dilansir dari Parenting First Cry.
Sementara itu, bayam sebagai sayuran hijau mengandung banyak zat besi.
Zat besi penting untuk membentuk sel darah merah dalam tubuh.
Melansir dari Medical News Today, bayam juga kaya akan kandungan kalsium.
Tentu kita tahu kalau kalsium baik untuk perkembangan tulang dan gigi anak.
Itulah tadi resep patty dari daging ayam yang bisa digunakan untuk menyediakan PMT posyandu.