Nakita.id - Apakah Moms pernah mencoba resep MPASI bubur zukini daging?
Resep MPASI bubur zukini daging terbilang sangat mudah dibuat untuk makanan keseharian si Kecil.
Apalagi resep MPASI bubur zukini daging bisa memenuhi kebutuhan nutrisi bayi di atas enam bulan sehingga tumbuh kembangnya optimal.
Untuk membuat bubur MPASI ini, Moms membutuhkan sejumlah bahan-bahan makanan.
Termasuk kentang, zukini atau mentimun, serta daging sapi giling.
Sebagai informasi, zukini lebih dikenal sebagai sayuran padahal makanan satu ini adalah buah.
Zukini memiliki bentuk seperti timun, panjang, hijau dan warna pucat di dalamnya.
Buah satu ini mengandung protein, karhobidrat, serat, lemak dan vitamin yang baik untuk pertumbuhan anak.
Selain itu, bahan makanan lain seperti kentang dan daging tentunya juga menjadi pelengkap nutrisi si Kecil.
Nah, simak cara memasak resep MPASI bubur zukini daging yang super mudah ini Moms!
Bahan yang dibutuhkan:
1. 200 g kentang, parut
2. 400 g kaldu sayuran
3. 50 g daging sapi giling
4. 50 g zukini/mentimun, parut
5. 25 g sawi hijau, haluskan
6. 25 g tahu, haluskan
7. 100 ml santan encer
Cara membuat
Langkah pertama yang harus Moms lakukana dalah mencampur semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk rata. Kemudian tuang ke wadah tahan panas dan kukus sampai matang.
Moms juga bisa memasaknya langsung dengan slow cooker, cukup dengan mencampur semua bahan.
Siapkan semua bahan tersebut kemudian masukkan ke dalam slow cooker, dan matikan keesokan paginya. Mudah bukan, Moms?
Resep MPASI bubur zukini daging ini bisa dibuat menjadi dua porsi dengan kandungan nilai gizi tiap porsi sebagai berikut ini:
Energi: 159 Kal
Protein: 15,3 g
Lemak: 4,6 g
Karbohidrat: 15,5 g