Nakita.id - Ini kumpulan resep MPASI yang bisa Moms coba buat di rumah untuk Si Kecil.
Dalam pembuatan resep MPASI, ada banyak jenis bahan yang bisa Moms olah di rumah menjadi menu MPASI lezat untuk Si Kecil, seperti ayam hingga sayur-sayuran.
Namun sebenarnya Moms juga bisa lho mengkreasikan menu MPASI menjadi menu camilan.
Contohnya saja seperti membuat menu MPASI berbahan dasar roti.
Resep MPASI berbahan dasar roti ini juga bisa Moms kreasikan dengan penambahan toping lezat dan bergizi untuk Si Kecil.
Agar tak penasaran, yuk intip sederet resep MPASI bayi 12 bulan yang lezat dan bergizi berikut ini.
1. Roti Panggang Selai Cokelat Pisang Keju
Bahan:
- 2 Lembar roti tawar tanpa kulit
- 20 gr selai cokelat
- 50 gr pisang ambon/chavendis iris bulat tipis
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Risoto Daging dan Lumpia Ayam, Lengkap dengan Video Cara Membuatnya!
- 50 gr keju cheedar parut
Cara membuat:
a. Panaskan oven
b. Masukkan roti dan panggang kurang lebih 2-5 menit
c. Roti panggang selai cokelat pisang keju siap disajikan
2. Nasi Tim Ikan Gabus dan Jagung Manis
Bahan:
- 1 sdt minyak
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 lembar daun salam
Baca Juga: Resep MPASI 7 Bulan Mudah dan Penuh Gizi, Ada yang Pakai 1 Bahan Saja, Lo, Moms
- 30 gr daging ikan
- 15 gr tempe
- 60 gr beras cuci bersih
- 20 gr jagung manis pipil
- 325 ml kaldu ayam
Cara membuat:
a. Panaskan wajan, tuangkan 1 sdt minyak
b. Tumis bawang putih, daun bawang dan daun salam
c. Masukkan daging ikan gabus sampai warna kecokelatan
d. Tambah tempe yang sudah dikukus sebentar, lalu cincang kasar
e. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan tambahkan kaldu ayam, masak hingga matang
Baca Juga: Video Cara Membuat Resep MPASI 12 Bulan Tim Telur Daging Cincang di Rumah, Bergizi dan Enak!
f. Setelah matang, angkat dan taruh ke dalam wadah
g. Kukus 5-10 menit, siap disajikan
3. Bakso Ikan Tenggiri
Bahan:
- 75 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- 32 ml air es
- 1 siung bawang putih goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/8 sdt merica
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/8 sdt gula pasir
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Ke Atas : Pizza Pisang Cokelat
- 5 gr tepung sagu
Cara membuat:
a. Masukan semua bahan ke dalam blender untuk dihaluskan
b. Jika sudah halus, tuangkan ke dalam mangkuk dan beri 5 gram tepung sagu
c. Aduk rata hingga bertekstur padat
d. Tumis 1/2 sdm minyak, 2 siung bawang putih, 1 cm jahe ke dalam panci
e. Aduk hingga berwarna kecokelatan
f. Masukkan 300 ml air kaldu ayam
g. Masukkan juga baso ikan
h. Masukkan 1/4 sdt gula pasir
i. Masukkan 1/8 sdt merica
Baca Juga: Resep MPASI 12 bulan ke atas: Bakso Ikan Tenggiri
j. Masukkan 30 gr daun sawi sendok
k. Terakhir, masukkan satu batang daun bawang
l. Tunggu hingga mendidih, lalu sajikan
4. Pizza Roti Jagung
Bahan:
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit
- 15 ml saus tomat
- 25 gr jagung manis rebus yang sudah dipipil
- 12 gr bawang bombay iris dadu kecil
- 1 sdm margarin
- Sosis sapi / sosis ayam
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan: Bakso Ayam Rambutan, Yuk Dicoba!
- 1/4 sdt oregano
- 50 gr keju parut
Cara membuat:
a. Potong 2 roti tawar tanpa kulit menjadi kotak
b. Oleskan saus tomat ke roti tawar yang sudah dipotong
c. Taruh jagung di setiap potongan roti yang sudah diberi saus tomat
d. Tambahkan 12 gr bawang bombay dengan 1 sdm margarin
e. Masukkan 2 buah sosis sapi/ayam yang sudah diiris sebagai toping
f. Tambahkan 1/4 sdt oregano
g. Tambahkan 50 gr keju parut sebagai toping
h. Panaskan piza roti jagung di wajan
Baca Juga: Video Cara Membuat Resep MPASI 12 Bulan Tim Telur Daging Cincang di Rumah, Bergizi dan Enak!
i. Jika sudah, sajikan selagi hangat
5. Bakso Ayam Rambutan
Bahan :
- 200 gr daging ayam giling
- 50 gr daging udang giling
- 20 soun kering
- 2 buah jamur kuping yang sudah direndam dan dicincang kasar
- 85 gr wortel yang dipotong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
- 1 siung besar bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 15 gram putih telur ayam
Cara membuat:
a. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan, lalu aduk hingga rata
b. Tumis 1 sdm minyak, 3 siung bawang putih
c. Tuangkan 1000ml kaldu ayam
d. Bentuk bulat bahan-bahan yang sudah diaduk rata
e. Masukkan ke dalam panci yang sudah dipanaskan dengan bumbu-bumbu
f. Masukkan 100 gr wortel yang diiris bulat
g. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt gula pasir
h. Masukkan 1/8 sdt merica
i. Masukkan 1 sdt minyak wijen
j. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata
k. Setelah mendidih, masukkan 1 batang seledri yang sudah diiris halus
l. Masukkan 2 batang daun bawang yang dipotong 1 cm
m. Aduk hingga merata
n. Bakso ayam rambutan siap disajikan
Itulah Moms 5 resep MPASI yang bisa diberikan saat Si Kecil berusia 12 bulan.
5 resep tadi wajib Moms coba di rumah untuk Si Kecil.
Selain bahan-bahannya yang mudah ditemukan, cara membuatnya juga tak sulit, Moms.
Selamat mencoba, ya!