Nakita.id - Berikut resep MPASI 1 tahun, yakni sapo tahu saus tiram yang benar-benar mudah dibuat di rumah.
Mengetahui resep MPASI 1 tahun merupakan suatu hal yang wajib untuk para Moms.
Dengan mengetahui banyak resep MPASI 1 tahun, para Moms dijamin tak akan kehabisan ide ketika membuat makanan untuk sang buah hati.
Karena menyiapkan makanan untuk anak usia satu tahun tentu saja menjadi tantangan tersendiri.
Karena, anak usia 1 tahun sudah mulai mengenal rasa, dan juga tekstur dari makanan.
Belum lagi, anak usia 1 tahun rentan mengalami fase GTM (Gerakan Tutup Mulut).
GTM ini merupakan suatu kondisi yang wajar dan pasti pernah dialami anak-anak.
Ketika dalam kondisi ini, nafsu makan anak akan berkurang, bahkan ia akan menolak ketika Moms memberikan makan.
Biasanya para Moms akan panik jika sehari saja sang buah hati tak mau makan.
Sehingga, kebanyakan Moms memaksa sang buah hati untuk makan.
Padahal, ketika anak mengalami GTM jangan terlalu paksa anak untuk makan.
Baca Juga: Resep MPASI 1 Tahun Sup Udang Telur Santan Anti GTM, Si Kecil Pasti Lahap!
Karena jika dipaksa, anak justru makan dalam keadaan tertekan dan itu tidak baik untuk psikisnya.
Jika anak tidak mau makan, hal yang harus Moms lakukan adalah membuat makanan yang lebih bervariasi.
Karena, ada banyak penyebab nafsu makan anak menurun, Moms.
Salah satunya adalah makanan yang diberikan adalah itu-itu saja sehingga anak pun menjadi bosan.
Maka dari itu, kali ini Nakita akan merekomendasikan resep MPASI 1 tahun yang rasanya enak dan bikin sang buah hati doyan makan.
Sapo Tahu Saus Tiram
Sapo tahu saus tiram mungkin salah satu resep MPASI 1 tahun yang agak jarang dibuat oleh Moms di rumah.
Padahal, untuk membuat sapo tahu saus tiram ini sangat mudah, Moms.
Tapi, sebelum tahu cara membuatnya, Moms harus tahu dulu bahan apa saja yang harus disiapkan.
Bahan-bahan
- 60 gram tofu yang sudah dipotong-potong
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1,5 sdm baby buncis, dan jangan lupa potong kecil-kecil
Baca Juga: Resep MPASI Bubur Ikan dan Bayam Untuk Anak 8 Bulan, Enak dan Sehat Banget!
- 100 ml kaldu ayam rumahan
- 1 sdm saos tiram non MSG
- 1 sdt kecap asin non MSG
- 1 sdt minyak wijen
- Sediakan juga bawang merah, bawang putih, dan daun bawang secukupnya
- Siapkan margarin untuk menumis bahan-bahan tersebut
- Kemudian, tepung maizena untuk melumuri tofu
- Serta, minyak goreng.
Cara Membuat Sapo Tahu Telur Saus Tiram
1. Lumuri tofu yang sudah dipotong dengan tepung maizena.
2. Kemudian, goreng tofu hingga matang, lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih sampai harum.
4. Jika sudah harum, maka masukkan kaldu ayam rumahan dan tunggu hingga mendidih.
5. Apabila sudah mendidih, maka masukkan tofu yang sudah digoreng beserta minyak wijen.
6. Aduk yang rata secara perlahan supaya tofu tidak hancur dan koreksi rasa.
7. Ketika rasanya sudah sesuai, maka matikan api. Kemudian, sapo tahu telur saus tiram siap disajikan dengan nasi putih yang lembut.
Dengan resep MPASI, sapo tahu tersebut dijamin anak pun menjadi doyan makan.
Karena rasa dari sapo tahu yang dibuat pasti akan enak serta gurih, sehingga bisa meningkatkan nafsu makan sang buah hati.
Anak juga jadi mengenal makanan baru sehingga tidak mudah bosan.
Bahan-bahan untuk membuat resep MPASI 1 tahun ini juga cenderung mudah didapatkan di pasaran.
Selain itu, harga dari bahan-bahan yang dibutuhkan juga murah, Moms.
Jadi, Moms tak perlu takut menghabiskan modal banyak untuk membuat menu MPASI ini.
Jangan lupa untuk mencobanya di rumah ya, Moms!