Nakita.id - Sebagian besar masyarakat Tanah Air kerap menggunakan cabai sebagai salah satu bahan masakan.
Cabai bisa diolah menjadi sambal yang bisa menambah cita rasa makanan.
Hingga kini banyak yang masih menggunakan cara tradisional dalam membuat sambal, yaitu dengan mengulek cabai menggunakan cobek.
Banyak yang meyakini mengulek cabai menggunakan cobek bisa membuat rasa sambal semakin lezat.
Namun, kegiatan mengulek cabai seringkali membuat tangan terasa panas.
Bahkan, untuk beberapa orang rasa panas usai kulit kontak langsung dengan cabai bisa membuat kulit iritasi.
Moms yang sering alami tangan panas usai mengulek cabai tidak perlu khawatir karena ada cara mudah untuk meredakan rasa panas di tangan.
Berikut ulasannya melansir The Kitchn dan Gardening Know How:
1. Sabun cuci piring
Cairan sabun cuci piring ternyata tidak hanya ampuh membersihkan kotoran yang menempel pada peralatan makan, tapi juga bisa membantu meredakan panas di tangan usai terkena cabai.
Caranya sangat mudah, Moms tinggal mencuci tangan menggunakan sabun cuci piring segera ketika kulit terasa panas usai kontak dengan cabai.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Semudah Ini Hilangkan Rasa Panas di Tangan Usai Memotong Cabai
Cara ini cukup efektif meredakan rasa panas di tangan usai mengulek cabai dengan cepat.
2. Minyak sayur
Ketika tangan terasa panas meski sudah mencoba pakai cairan sabun cuci piring, Moms bisa mencoba menggunakan minyak sayur.
Moms tinggal mengambil beberapa tetes minyak sayur lalu usapkan ke tangan yang terasa panas karena cabai secara merata.
Setelah panas dirasa berkurang, bilas menggunakan air dan sabun hingga bersih.
Selain minyak sayur, Moms juga bisa menggunakan minyak zaitun.
3. Cuka
Bila di dapur terdapat cuka, Moms bisa memanfaatkannya untuk meredakan panas di tangan setelah menyentuh cabai.
Cuka bisa efektif meredakan panas karena mengandung asam asetat yang bisa menetralkan alkalinitas capsaicin.
Caranya mudah, Moms tinggal merendam tangan ke dalam larutan cuka selama kurang lebih 15 menit.
Moms akan merasakan bahwa rasa panas akibat cabai sudah berangsur-angsur membaik.
4. Susu
Susu memiliki banyak manfaat, tak hanya menyehatkan tubuh tapi juga bisa meredakan rasa panas akibat kena cabai.
Ini karena pada susu terdapat kandungan kasein.
Kandungan kasein efektif melarutkan minyak capsaicin dalam cabai.
Caranya, Moms perlu merendam tangan yang panas akibat cabai ke cairan susu berlemak selama beberapa menit.
5. Pasta soda kue
Pasta soda kue efektif meredakan masalah iritasi atau panas akibat cabai.
Caranya adalah dengan mencampurkan soda kue dan air hingga berbentuk pasta kental.
Oleskan pasta ini ke tangan yang terasa panas secara lembut.
Diamkan selama beberapa menit hingga mengering.
Kemudian bilas hingga bersih. Panas di tangan akan menghilang.