Nakita.id - Moms sudah mulai bingung menu MPASI apa yang akan diberikan ke si Kecil?
Di usia 6-8 bulan, beberapa anak lahap makan makanan MPASI.
Namun beberapa lainnya juga sudah mengalami GTM atau gerakan tutup mulut.
Saat hal tersebut terjadi, Moms pasti bingung bagaimana caranya harus mendapatkan ide agar si Kecil mau makan.
Sekarang Moms tak perlu bingung lagi.
Berikut ini Nakita memberikan rekomendasi menu MPASI 6-8 bulan yang dijamin buat si Kecil doyan dan anti-GTM.
Bubur Pepes Hati Ayam
Bahan-bahan:
- 60 gram nasi
- 45 gr hati ayam, cincang halus
- 1 sdm wortel, parut
- 7,5 ml minyak kelapa
- 10 gr tomat, potong kecil-kecil
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama Sederhana Bubur Daging Buncis dan Snack Puree Mangga
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
Bumbu Halus:
- 1/2 butir bawang merah
- 1/2 siung bawang putih
- 1/2 cm jahe
- kunyit, lengkuas, serai, gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama, Moms harus mencampurkan terlebih dahulu wortel, tomat, dan juga daun jeruk dengan bumbu halus.
2. Kemudian aduk sampai merata bahan-bahan yang sudah dicampurkan.
3. Masukkan hati ayam dan juga minyak kelapa ke dalam campuran bahan.
4. Bungkus bahan-bahan yang tercampur dengan daun pisang.
5. Kukus bahan yang sudah dibungkus sampai matang.
Baca Juga: Abon Hati Ayam, Resep MPASI 6 bulan yang Mudah Dibuat dan Disukai Si Kecil
6. Setelah matang, ketika akan dicampur dengan nasi, ambil daun salam dan daun jeruk.
7. Kemudian saring atau blender sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan.
8. MPASI bubur pepes hati ayam siap disajikan untuk si Kecil.
Menu ini bisa digunakan untuk 3 porsi ya, Moms. Sehingga Moms bisa menyimpannya di kulkas dan dihangatkan lagi ketika akan diberikan kepada si Kecil.
Di dalam menu MPASI bubur pepes hati ayam, terdapat rincian kandungan per porsi sebagai berikut:
- energi 73 kkal
- karbo 6,2 gr
- lemak 3,2 gr
- protein 4,3 gr
- zat besi 2 mg
- seng 0,7 mg