Nakita.id - Yuk, Moms ketahui resep MPASI untuk si Kecil yang berusia 9 bulan ke atas.
Kali ini, resep MPASI yang akan dibahas adalah dengan bahan kentang.
Ya, kentang seringkali menjadi salah satu bahan yang bisa dikreasikan sendiri ketika membuat menu MPASI untuk si Kecil.
Mengolahnya pun bisa bermacam-macam, bisa direbus atau dikukus.
Setelah dihaluskan dan diberikan berbagai macam bumbu, rasanya pun tetap lezat dan anak jelas suka.
Tapi, untuk menu yang satu ini kentang dicampurkan dengan ikan dori.
Ya, di usianya anak perlu dikenalkan pada berbagai bahan makanan yang beragam, termasuk berbagai jenis ikan laut.
Ini dia cara membuat resep MPASI untuk anak usia 9 bulan ke atas dari bahan kentang dan ikan dori.
Resep MPASI Bayi 9 Bulan+, Kentang Dori Saus Keju
1. Bahan-bahan
- 50 gr ikan dori
- 150 gr kentang
- 40 gr keju parut
Baca Juga: Resep MPASI 9 Bulan ke Atas Kentang Hati Ayam, Camilan Anak Sehat
- Tepung roti secukupnya
2. Bahan untuk Saus Keju
- 40 m susu UHT full cream
- 50 ml air untuk merebus
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan tepung maizena
- Keju parut secukupnya
3. Cara Membuat Saus Keju
- Panaskan susu dengan api kecil, masukkan parutan keju aduk sampau keju mencair dan susu mendidih
- Aduk maizena, kuning telur dan air sampai tercampur rata
- Masukkan ke dalam campuran susu dan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menggunakan api kecil
4. Cara Membuat Kentang Dori
- Kukus kentang dan ikan dori secara terpisah, lalu haluskan
- Campurkan kentang, ikan dori dan keju, lalu bentuk adonan bulat
Baca Juga: Rekomendasi Resep MPASI 6 Bulan Plus Sup Iga Sapi, Enak Bikin Sehat
- Masukan ke tepung roti hingga permukaan adonan tertutup rata, lalu goreng sebentar
- Sajikan dengan saus keju
Sumber: Momyclopedia' Buku resep MPASI Resep dr Meta Hanindita, SP.A.(K)
Ta-da, camilan kentang dori saus keju untuk anak sudah jadi. Dengan resep yang satu ini, Moms bisa menyajikan sebanyak tiga porsi.
Kandungan Gizi (per Porsi)
1. Energi 110 kkal
2. Karbohidrat 11 gr
3. Lemak 5,6 gr
4. Protein 7,1 gr
5. Zat Besi 0,5 gr
6. Zinc 0,7 mg
Jadi bagaimana, Moms? Sudah siap praktikkan resep MPASI yang satu ini di rumah?
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Plus Sup Ikan Tahu Brokoli Bagus untuk Kecerdasan Otak Si Kecil