Nakita.id - Ternyata bawang merah bisa bikin sehat seisi rumah lo!
Caranya diolah menjadi air rebusan bawang merah.
Penasaran? Simak langsung penjelasannya di sini.
Semua ibu rumah tangga tentu sudah tidak asing lagi dengan bawang merah, tapi banyak juga yang tidak tahu kalau bawang merah bisa diolah jadi air rebusan bawang merah kan?
Selain sebagai bumbu dapur, bawang merah merupakan salah satu obat alami yang biasa dimanfaatkan pada pengobatan herbal.
Tak heran, banyak orang tergila-gila dengan manfaat bawang merah.
Karena seperti yang kita tahu, bawang merah mengandung nutrisi yang jarang oleh bumbu dapur lainnya.
Dalam satu siung bawang merah, Moms bisa mendapatkan vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan fosfor.
Tentu dengan kandungan sebanyak itu, Moms disarankan mengonsumsi bawang merah.
Ada berbagai cara untuk mengonsumsi bawang merah, salah satunya adalah dengan mengolahnya menjadi air rebusan bawang merah.
Manfaat Air Rebusan Bawang Merah
Mungkin Moms masih awam dengan air rebusan bawang merah, tapi mengutip dari Buku Khasiat Bawang Merah (2007) karya Jaelani, S.Si, ternyata memang ada manfaat air rebusan bawang merah.
Baca Juga: Obat Demam Bayi dengan Bawang Merah, Atasi Panas pada Si Kecil!
Jika Moms berani mengolah bawang merah menjadi air rebusan bawang merah Moms akan mendapatkan sederet manfaat ini:
1. Menurunkan demam
Demam sebenarnya bukan suatu penyakit, melainkan keadaan peningkatan suhu tubuh.
Keadaan ini sering kali menjadi tanda adanya infeksi virus maupun bakteri pada tubuh.
Setelah infeksi disembuhkan, suhu tubuh biasanya akan turun dengan sendirinya.
Beberapa penyakit dengan gejala demam, di antaranya yakni:
- Batuk pilek
- Infeksi tenggorokan
- Diare
- Gondongan
- Campak
- Cacar
Baca Juga: Obat Demam Bayi dengan Bawang Merah, Atasi Panas pada Si Kecil!
Untuk menurunkan demam, bawang merah bisa digunkana dengan cara dikonsumsi maupun menjadi obat balur.
Ketika ingin dikonsumsi, bawang merah bisa ditumbuk dengan air perasan jeruk nipis.
Bawang merah juga bisa dipanggang, kemudian dihaluskan dan ditambahkan madu sampai terbentuk larutan kental.
Larutan itu bisa diminum 1-2 sendok teh 3 kali sehari. Sedangkan untuk obat balur, bawang merah mentah bisa ditumbuk lebih dulu kemudian dicampur dengan jahe.
Setelah itu, bahan tersebut tinggal dioleskan di sekeliling tengkuk secara merata.
Bawang merah diketahui mengandung senyawa turunan alkaloid yang bersifat antipiretik. Senyawa tersebut dapat menurunkan demam, sekaligus berperan sebagai antibiotik alami terhadap kuman penyababnya.
2. Menyembuhkan sariawan
Sariawan atau moniliasis adalah infeksi jamur yang terjadi pada kulit dan lapiran mukosa mulut.
Infeksi ini bisa disebabkan oleh jamur jenis Candida yang biasa ditemukan di daerah kelamin.
Bentuk infeksi yang sering ditemukan yakni peradangan pada jaringan mulut, yang ditandai oleh tukak kecil berwarna putih dan nyeri di bagian mulut.
Untuk mengatasi sariawan, Moms bisa membuat air rebusan bawang merah dengan ditambahkan dengan belimbing wuluh, daun sariwan dan adas pulasari.
Minum air rebusan bawang merah diketahui mengandung asam kaprilat yang berfungsi sebagai bahan antiseptik alami dan antijamur sehingga bisa mengatasi masalah candidiasis.
Sedangkan, belimbing wuluh mengandung asam askorbat yang berguna untuk mengurangi inflamasi atau radang. Semantara, daun sariawan dan adas pulsari memiliki khasiat menyembuhkan sariawan.
3. Menyembuhkan pilek
Pilek bisa dipahami sebagai kondisi tersumbatnya rongga hidung akibat infeksi saluran pernapasan bagian atas.
Kondisi ini disebabkan oleh bermacam-macam jenis virus. Gejalanya bahkan bisa berupa sakit ternggorokan, demam, mata dan hidung berair, serta batuk.
Untuk mengatasi pilek, bawang merah bisa dimanfaatkan dengan cara dihirup aromanya atau minum air rebusan bawang merah dengan campuran air perasan jeruk nipis.
Uap bawang merah yang ditimbulkan oleh kandungan senyawa eteris diketahui berfungsi sebagai dekongestan, yaitu mengencerkan lendir dan ingus. Dengan cara ini, lendir bisa dikeluarkan dari rongga hidung.
4. Mencegah masuk angin dan perut kembung
Masuk angin bisa dipahami sebagai istilah awam untuk menggambarkan kondisi badan yang tidak enak, termasuk pada perut.
Orang-orang biasanya menyebut demam ketika mendapati gejala mual, ingin muntah, hingga perut kembung.
Demam bisa saja disebabkan oleh gangguan pencernaan, kurang tidur, dan beberapa faktor lainnya yang mengakibatkan gangguan fisiologis pada lambung.
Sedangkan, kembung adalah suatu kondisi saat gas terkumpul di dalam lambung atau usus melebihi keadaan normal.
Kondisi itu biasanya disertai dengan perasaan tidak nyaman dan bisa juga disertai dengan rasa sakit.
Untuk mencegah gejala tersebut makin parah, bawang merah bisa dimanfaatkan sebagai obat balur atau baik juga bila Moms mau minum air rebusan bawang merah.
Baca Juga: Cara Menurunkan Gula Darah secara Alami, Modalnya Murah Cuma Olah Bawang Merah Jadi Seperti Ini
Ketika dijadikan obat balur, bawang merah bisa ditumbuk lebih dulu, kemudian dicampur dengan minyak kayu putih secukupnya.
Ramuan tersebut lantas bisa digosokkan pada bagian leher, punggung, dada, dan perut.
Sedangkan, ketika akan digunakan sebagai obat oral, bawang merah bisa diperas kemudian airnya dicampur dengan air rebusan daun halba.
Tambahkan 2 sendok makan madu dan minum sehari sekali selagi masih hangat.
5. Mengobati cacingan
Bawang merah diketahui mengandung senyawa alisin dan aliin yang memiliki efek antelmintik, yakni mampu membunuh cacing.
Kedua senyawa itu memiliki efek farmakologi yang hampir sama dengan obat sintetik pirantel famoat, yang juga sering dipakai sebagai obat anticacing.
6. Mengobati disentri
Disentri merupakan penyakit yang ditandai dengan gejala, seperti:
- Diare yang mengandung lendir dan darah
- Muntah-muntah
- Sakit perut
Kurangnya sanitasi kebersihan lingkungan disinyalir menjadi penyebab utama penyakit ini bisa diderita oleh seseorang.
Di mana, orang-orang akhirnya bisa mengonsumsi makanan yang tidak higienis.
Dalam kasus ini, bawang merah diyakini bisa hadir sebagai obat alternatif untuk mengatasi penyakit disentri.
Kandungan flavonoid yang terdapat dalam bawang merah dapat membantu membunuh bakteri enterik Shigella, yang menjadi penyebab infeksi disentri.
Senyawa tersebut diyakini mampu merusak dinding sel bakteri sehingga bakteri menjadi inaktif.
Untuk memperoleh manfaatnya, bawang merah bisa direbus dengan campuran kulit delima kering, adas, dan 1 ruas jari pulasari.
7. Mengatasi sembelit
Sembelit atau konstipasi bisa ditandai dengan frekuensi buang air besar (BAB) yang terlalu jarang atau di luar kebiasaan.
Untuk mengatasi sembelit, bawang merah bisa dikonsumsi dengan cara ditumbuk lebih dulu.
Tumbukan itu jangan langsung dimakan, tapi dicampurkan ke dalam susu murni, lalu masak hingga suhu 80 derajat celsius.
Ramuan itu bisa diminum setiap pagi hingga BAB lancar kembali.
8. Mengatasi sakit kepala
Untuk bisa mengatasi sakit kepala, bawang merah bisa diperlakukan dengan cara direbus bersama jahe, lokio, dan gula merah secukupnya.
Minum air rebusan bawang merah itu selagi masih hangat.