Perbedaan Susu Sapi Biasa dengan Susu Bebas Laktosa
Susu sapi biasa adalah jenis susu murni yang memiliki kandungan karbohidrat, lemak, protein, vitamin hingga mineral.
Seringkali susu sapi menjadi andalan ketika ASI dari seorang ibu tak keluar dengan lancar.
Sebenarnya susu sapi sangat tidak dianjurkan jika diberikan pada bayi yang mengalami intoleransi laktosa, Moms.
Lain halnya dengan susu bebas laktosa. Melansir Healthline, jenis susu ini merupakan produk susu yang bebas dari kandungan laktosa.
Pada susu bebas laktosa, biasanya akan ditambahkan kandungan laktase, yang merupakan enzim yang diproduksi oleh orang yang mentolerir produk susu, yang dapat memecah laktosa ke dalam tubuh.
Susu bebas laktosa sebenarnya memiliki rasa, tekstur dan profil nutrisi yang hampir sama dengan susu biasa.
Seperti susu biasa, susu bebas laktosa juga merupakan sumber protein baik yang memiliki ukuran protein 8 gram dalam satu gelas.
Susu bebas laktosa juga memiliki kandungan mikronutrien yang penting seperti kalsium, fosfor, vitamin B12 dan riboflavin.
Bahkan susu bebas laktosa kaya akan vitamin D lo, Moms.
Oleh karena itu, Moms bisa mengganti susu biasa dengan susu bebas laktosa tanpa khawatir kehilangan nutrisi utama yang ada pada susu biasa.
Tak hanya memiliki perbedaan pada kandungannya.