Sekarang Jangan Salah Lagi Moms, Begini Cara Menyimpan Daging yang Benar agar Aman Dikonsumsi

By Geralda Talitha, Rabu, 30 November 2022 | 08:25 WIB
Cara menyimpan daging yang benar (Nakita.id/Syifa)

Bungkusan tersebut juga dapat membuat daging terhindar dari bakteri. 

4. Segera Simpan Dalam Kulkas 

Jangan biarkan daging di ruang terbuka, apabila sudah tak lagi dibutuhkan.

Sebab jika hal itu terjadi, maka akan membuat daging berpotensi terkena bakteri, misalnya E coil yang dapat menyebabkan diare. 

Daging yang disimpan di dalam kulkas yang memiliki temperatur dingin, maka akan mematikan mikroorganisme pembusuk dalam daging, Moms. 

5. Simpan di Freezer

Tahukah Moms, kira-kira berapa suhu freezer yang tepat untuk menyimpan daging?

Jawabannya adalah -12 derajat celcius, Moms. 

Bila daging di simpan dengan ukuran suhu tersebut, maka akan membuat daging lebih tahan lama. 

Meski begitu, jangan kaget apabila daging akan mengalami perubahan, terutama dalam sisi kualitas dan rasa. 

6. Jangan Dicairkan di Suhu Ruangan

Moms juga harus perhatikan, saat ingin mencairkan daging sebaiknya tak dilakukan di suhu ruangan. 

Sebab, hal itu akan membuat daging lebih mudah bereaksi dengan bakteri. 

Lebih baik, Moms mencairkan daging dengan cara memindahkannya ke dalam chiller

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Daging Busuk di Freezer Kulkas dan di Rumah, Siapkan Bahan-bahan Ini