Baik cuka maupun baking soda atau soda kue kerap menjadi bahan campuran untuk membersihkan rumah.
Bahkan, kedua bahan tersebut terkadang juga dipakai untuk membersihkan barang-barang semperti furnitur, sofa, karpet, hingga peralatan memasak.
Meski kerap dijadikan campuran bahan lain untuk membersihkan rumah dan perlengkapan di dalamnya, ternyata cuka dan baking soda tidak bisa digabungkan.
Mengutip The Kitchn via Kompas, campuran cuka dan baking soda tidak seperti campuran pemutih dan amonia dalam membersihkan.
Mengapa demikian? Yuk, simak penjelasan mengenai penggunaan cuka dan baking soda di bawah ini!
Cuka dan Baking Soda Saling Menolak
Amanda Morris dari Departemen Kimia Virginia Tech University, Amerika Serikat menyebut kalau cuka dan baking soda akan saling menolak jika dicampurkan.
Cuka adalah asam, sedangkan baking soda adalah basa. Saat dicampur, asam menyumbangkan proton ke basa.
Sementara itu, asam asetat meminjamkan proton hidrogen ke bikarbonat.
Saat bikarbonat memperoleh proton hidrogen, akan terbentuk asam karbonat yang tidak stabil dan akhirnya terurai.
Nah, campuran itu kemudian menghasilkan air, karbondioksida, ion asetat, dan natrium.
Hasilnya, buih akan muncul saat kedua bahan tersebut dicampurkan. Air juga muncul ketika buih menghilang.
Baca Juga: Membersihkan Mesin Cuci 1 Tabung dengan Cara Rumahan, Bersih Seperti Baru