Nakita.id - Coba resep MPASI dengan bahan dasar bayam yang mudah dibuat dan bergizi untuk si Kecil.
Bayam merupakan makanan yang memiliki banyak nutrisi penting untuk tumbuh kembang anak.
Meski kaya nutrisi, banyak anak tidak suka mengonsumsi bayam.
Moms bisa mencoba memberikan bayam di awal MPASI si Kecil.
Di usia 6 bulan merupakan waktu yang tepat untuk mengenalkan makanan rasa baru pada si Kecil.
Jika bayi dikenalkan dengan rasa sayur bayam, ini akan membuat mereka lebih bisa menerima rasanya saat besar nanti.
Berikut adalah rekomendasi menu MPASI sayur bayam untuk si Kecil dengan bahan sederhana.
MPASI Bubur Saring Bayam Merah
Bahan:
1. 1 sdm beras merah, rendam dalam air
2. 50 gram kacang hijau, rendam selama 4 jam
3. 500 ml kaldu daging
Baca Juga: Ide Resep MPASI Bayi 6 Bulan dari Sayuran Hijau, Banyak Manfaatnya untuk Tubuh
4, 50 gram bayam, iris halus
5. 50 gram hati ayam, rebus dan potong dadu
6. 50 ml santan
Cara membuat:
Pertama-tama, rebus kacang hijau dengan 300 ml air hingga mendidih.
Rebus kembali dengan air sebanyak 200 ml hingga kacang hijau lunak.
Selanjutnya, rebus beras merah dengan 300 ml air rebusan kacang hijau hingga matang.
Masukkan hati ayam, santan, wortel, bayam, dan kacang hijau.
Masak sampai matang.
Haluskan dengan blender sampai lembut seperti bubur.
Sajikan selagi hangat atau simpan di dalam lemari es.
Baca Juga: 3 Resep MPASI untuk Usia 6 Bulan dari Bahan Telur Ayam, Bergizi dan Simpel Dibuat
Nilai gizi per porsi:
Energi: 131 Kal
Protein: 7,6 g
Lemak: 4,3 g
Karhohidrat: 15,9 g
Baca Juga: Cegah MPASI Dini, Kapan Waktu Terbaik Memberikan Makan pada Bayi?