Nakita.id - Yuk, ketahui beberapa resep sahur yang sehat a la anak kos sehingga bisa langsung masak di rice cooker.
Kalian yang masih tinggal di area indekos, tentu memiliki keterbatasan untuk memanfaatkan alat-alat masak.
Paling praktis salah satunya adalah menggunakan rice cooker.
Ingat, tidak hanya untuk menanak nasi, rice cooker bisa digunakan untuk berbagai macam masakan simpel.
Ini dia deretan resep makanan yang bisa dibuat menggunakan rice cooker.
Resep makanan praktis dibuat pakai rice cooker
1. Nasi Goreng
Bahan:
- 1 sendok makan minyak sayur
- 250 gram beef bacon, iris tipis
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 500 gram beras, cuci, tiriskan
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele Kalau Rice Cooker Bau, Ketahui Penyebab dan Cara Membetulkannya Sendiri
- 100 gram sayuran campur beku, biarkan dalam suhu ruang
- 500 ml air kaldu daging
- 4 sendok makan kecap asin Jepang atau kecap asin biasa
Cara membuat:
1. Buat air kaldu daging terlebih dahulu dengan dari 500 ml air dicampur dengan dua bungkus sari kaldu bentuk kotak.
2. Tutup rice cooker, pasang sampai hangat
3. Masukkan ke dalam mangkuk rice cooker, minyak sayur, beef bacon, bawang bombai, dan bawang putih.
4. Aduk-aduk hingga bawang lunak. Tambahkan beras, aduk-aduk hingga tercampur rata. Campurkan sayuran dan tuangi kaldu daging, aduk.
5. Tutup rice cooker dan masak selama 40 menit hingga nasi matang.
6. Buka tutupnya dan tuangkan kecap asin, aduk dan pindahkan nasi ke dalam piring saji.
2. Nasi Campur Sayur
Bahan:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 25 gram bawang bombai, cincang kasar
- 250 gram beras pulen
- 300 ml air
- 2 sendok makan (sdm) kecap jepang
- ½ sendok teh (sdt) merica bubuk
- 50 gram kacang polong beku
- 300 gram wortel, kupas, potong bentuk dadu kecil-kecil
- 3 buah jamur hioko kering, rendam hingga lunak, lalu potong kecil- kecil
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 75 gram rebung rebus, potong bentuk dadu kecil-kecil
Baca Juga: Penyebab Bau Gosong pada Rice Cooker, Penting Diketahui Nih Moms!
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Langkah pertama dalam membuat nasi campur adalah panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum.
2. Kemudian masukkan beras, aduk hingga terlumuri tumisan dengan rata.
3. Tambahkan air, kecap jepang, merica, kacang polong, wortel, jamur hioko, daun bawang, dan rebung, aduk hingga rata, lalu angkat.
4. Kukus beras selama 30 menit hingga matang. Kamu juga bisa memasaknya dengan rice cooker.
5. Jika sudah matang, cetak nasi dan sajikan hangat-hangat.
Ta-da, sudah jadi deh nasi campur sayur yang sehat dan cocok untuk jadi menu sahur.
Itulah tadi beberapa resep yang bisa kalian contek di kos.
Mana yang sekiranya jadi pilihan kalian?
Selamat mencoba!
Baca Juga: Rice Cooker Rusak Bikin Nasi Cepat Basi, Ini Cara Mengatasinya