2. Panaskan minyak hingga suhu sekitar 170 -200 derajat Fahrenheit atau sekitar 76 sampai 93 derajat Celcius. Kemudian masukkan irisan jahe.
3. Matikan api setelah sekitar dua atau tiga menit.
Biarkan irisan jahe tetap dalam minyak goreng sementara minyak mendingin secara alami.
Jahe akan menyerap sebagian besar bau dan rasa makanan yang dimasak dalam minyak.
4. Biarkan minyak goreng telah mendingin hingga sekitar 120 derajat Fahrenheit atau 48 derajat Celcius yang akan menjadi sekitar 10-15 menit setelah mematikan panas.
5. Langkah berikutnya adalah menyaring minyak.
6. Untuk membuat filter, melapisi saringan kerucut dengan handuk kertas.
Hal ini untuk memastikan bahwa tidak ada tempat dari mana minyak dapat bocor tanpa melewati handuk.
7. Tempatkan filter pada beberapa wadah yang cukup besar untuk menahan jumlah oli yang disaring.
8. Tuangkan dalam minyak yang dipanaskan ke dalam filter. Lalu pindahkan ke dalam botol kaca untuk penyimpanan.
Nah, sekarang minyak sudah kembali jernih dan digunakan kembali untuk memasak.
Baca Juga: 1 Bahan untuk Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dan Menghilangkan Baunya, Ada di Dapur Masing-masing