- Folat: 5,94 mcg
- Vitamin B12: 0,142 mg
Selain itu, telur puyuh juga mengandung multivitamin B kompleks, beta-karoten, vitamin D, vitamin K, dan vitamin E.
Karena kaya akan beragam nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang Si Kecil, telur puyuh pun membawa segudang manfaat, seperti:
1. Mendukung perkembangan kognitif
MPASI telur puyuh kaya akan kandungan kolin.
Kolin berguna untuk menjaga fungsi saraf otak dan menjaga fungsi kognitif bayi.
Selain itu, penelitian ini menemukan kolin pada MPASI telur puyuh berguna meningkatkan daya ingat dan pembelajaran kelak ia dewasa nanti.
Kolin juga berguna untuk menjaga koordinasi antara saraf dan otot.
2. Menjaga kesehatan mata
Moms bisa membantu bayi mendapatkan asupan vitamin A dari memberikan telur puyuh sebagai makanannya.
Vitamin A bekerja menjaga jaringan pelindung mata agar tetap lembap sehingga lebih terlindungi dari risiko infeksi.
Oleh karena itu, vitamin A mampu mencegah beragam penyakit pada kornea mata, seperti kekeringan (xeroftalmia), luka, hingga jaringan parut pada mata.