Nakita.id – Beragam menu MPASI bisa Moms sajikan untuk Si Kecil.
Salah satunya dengan pemberian makanan seafood, Moms bisa kenalkan makanan seafood seperti udang.
Dengan mengenalkan makanan seperti seafood ini Moms juga bisa mengetahui apakah Si Kecil memiliki alergi atau tidak.
Udang bisa diolah menjadi berbagai macam menu MPASI yang kaya protein dan juga penuh gizi.
Dengan pembuatan MPASI yang benar, Si Kecil juga jadi lebih mudah mencerna udang dalam menu MPASI sehari-hari.
Kreasi Resep MPASI 1 Tahun Olahan Udang
Dilansir dari berbagai sumber, berikut kreasi resep MPASI 1 tahun dengan olahan udang.
1. Resep Nasi Tim Udang
Pemberian nasi tim dengan tekstur lembut mudah dicerna oleh bayi.
Bahan-bahan
- 100 gr udang cincang
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm margarin
- 1/4 bh bawang bombay
Baca Juga: Resep MPASI Bayi Usia 6 Bulan dari Bahan Sayuran, Dijamin Bergizi
- 1 sdm daun bawang
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kaldu ayam kampung bubuk
Cara Membuat
- Tumis bawang bombay dan daun bawang menggunakan minyak dan margarin hingga harum
- Masukkan udang cincang hingga berubah warna
- Masukkan air secukupnya
- Beri kecap dan bumbui dengan kaldu ayam kampung dan masak hingga matang
2. Resep Bubur Udang
Bahan-bahan
- 45 gram udang
- 1 siung bawang merah dan bawang putih
- 1 daun bawang
- 1 sdm kecap organik dan 2 sdm beras organik
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Nasi Soto Ayam, Lezat dan Bergizi Tinggi
- 1 sdm mentega dan air secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan bahan dan potong-potong seluruhnya dan cuci bersih beras organik hingga bersih
2. Lelehkan mentega, masukkan air, dan masak beras hingga matang
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan udang masak hingga berubah warna
4. Tambahkan kecap dan daun bawang
5. Blender semua bahan hingga tekstur yang diinginkan dan bubur siap disajikan
3. Udang Telur Puyuh
Bahan-bahan
- Telur puyuh dan udang
- Bawang merah dan bawang putih
- Wortel, butter, air, dan nasi
Cara Membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan butter, kemudian masukkan udang dan telur puyuh, tambahkan air, kaldu, wortel, lalu masukkan nasi dan masak hingga air menyusut. Tambahkan keju, lalu blender dengan halus dan MPASI siap dihidangkan.
Baca Juga: Tak Perlu Bingung Moms, Coba Resep MPASI Sehat Ala Menu PMT Posyandu