Nakita.id - Berikut resep MPASI ayam kecap yang cocok sekali untuk anak usia 1 tahun.
Ketika anak sudah berusia 1 tahun, tentu saja MPASI yang dibuat sudah bisa disesuaikan dengan menu keluarga.
Salah satunya adalah ayam kecap yang tentu saja rasanya enak dan anak pasti suka.
Ayam sendiri merupakan bahan makanan yang kaya akan protein, Moms
Sangat bagus untuk dikonsumsi anak untuk mendukung tumbuh dan kembangnya.
Kali ini Nakita akan memberikan resep MPASI ayam kecap yang mudah dibuat di rumah.
Resep MPASI Ayam Kecap
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Kreasi Resep MPASI 12 Bulan Sederhana Tapi Mengenyangkan Perut Si Kecil, Simak di Sini Moms!
- 1 sendok makan kecap asin
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah pekak
- 4 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 25 gram margarin untuk menumis minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
Melansir dari Tribunnews, berikut sederet cara membuatnya:
Baca Juga: Bisa Jadi Bahan untuk MPASI, Ini 6 Manfaat Telur Puyuh untuk Anak
1. Siapkan ayam. Kemudian lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk
2. Lalu diamkan selama 15 menit
3. Ayam dioreng hingga berkulit
4. Panaskan margarin
5. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
6. Masukkan pekak, kayumanis, dan cengkeh. Aduk rata
7. Masukkan ayam dan aduk hingga rata
8. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
9. Tambahkan air dan masak hingga meresap
10. Jika air sudah meresap maka angkat ayam dan sajikan
Itu dia Moms resep MPASI ayam kecap yang enak untuk Si Kecil dan bisa menambah nafsu makannya.
Baca Juga: Resep Mpasi Bayi 1 Tahun Nasi Tim Ayam Udang, Kaya Protein Si Kecil Pasti Suka!