Wajib Tahu Beberapa Tips Penyimpanan Keju di Freezer, Baiknya di Suhu Berapa?

By Amallia Putri, Minggu, 2 April 2023 | 22:00 WIB
Menyimpan keju di dalam kulkas, bagaimana cara yang tepat? (Freepik)

Namun, beberapa jenis keju seperti feta atau keju lembut, seperti brie atau camembert, sebaiknya tidak disimpan di freezer karena dapat berubah tekstur dan kehilangan rasa.

2. Pastikan keju dalam kondisi segar sebelum disimpan di freezer

Sebelum menyimpan keju di freezer, pastikan keju dalam kondisi segar dan belum terbuka dari kemasannya.

Keju yang sudah terbuka dari kemasannya dapat dengan mudah terkontaminasi dan mempengaruhi kualitasnya saat disimpan di freezer.

3. Potong keju sesuai dengan kebutuhan

Sebelum disimpan di freezer, potong keju sesuai dengan kebutuhan Moms.

Hal ini akan mempermudah saat akan digunakan kembali, serta meminimalkan risiko kehilangan kualitas keju yang disimpan di freezer.

4. Bungkus keju dengan rapat

Saat akan menyimpan keju di freezer, bungkus keju dengan rapat menggunakan plastik pembungkus atau kantong plastik yang dapat diikat.

Pastikan tidak ada udara yang terperangkap di dalam kemasan, karena udara dapat mempengaruhi kualitas keju yang disimpan di freezer.

5. Simpan keju di freezer pada suhu yang tepat

Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Favorit Anak, Dijamin Lezat dan Praktis